玉米的热量较低适合减肥期间食用 (2)刘芳

玉米的热量较低 适合减肥期间食用

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2020-04-04 09:01:36

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 玉米的热量较低 适合减肥期间食用 导语：近年来，杂粮饮食受到很多人的青睐。玉米的热量有多少，很 多人对此并不了解，其实玉米的纤维含量很好玉米热量，有很高的营养价值， 日常可以多吃一点 近年来，杂粮饮食受到很多人的青睐。玉米的热量有多少，很多人 对此并不了解，其实玉米的纤维含量很好，有很高的营养价值，日常 可以多吃一点。用玉米减肥也是很不错的哦！ 玉米(鲜)的热量和减肥功效 别名：苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米、六谷 热量：106 大卡(100 克可食部分) 分类：谷薯芋、杂豆、主食 评级：我们将食物分为从 A 至 E 五个级别，A 级为最高等级，A 级 的食物相对来说最适合减肥时吃，E 级为最低等级，E 级食物减肥时应 尽量少吃。 评价：一种热量较低纤维含量较高的粗粮，适量进食可缓解便秘， 营养学会建议每天最好吃 50g 以上粗粮，减肥期间推荐食用。 度量单位 热量(可食部分热量) 1 根(小)玉米(鲜)(160.0 克，可食部分 106.0 克) 112 大卡 半根(小)玉米(鲜)(80.0 克，可食部分 53.0 克) 56 大卡 1 根(大)玉米(鲜)(290.0 克，可食部分 191.0 克) 203 大卡 半根(大)玉米(鲜)(145.0 克，可食部分 96.0 克) 101 大卡 1 根(中)玉米(鲜)(200.0 克，可食部分 132.0 克) 140 大卡营养价值 1. 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的 特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等; 2. 玉米中含有的维生素 E 则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清 常识分享，对您有帮助可购买打赏 如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退; 3. 研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化， 此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞玉米热量， 增强人的脑力和记忆力; 4. 国外医学资料介绍，以玉米为主食的地区，癌症发病率普遍较低， 可能是其中富含镁、硒元素等，抑制肿瘤的生长。

特别是玉米中还含 有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能帮助和促进脑细胞进行呼 吸，在生理活动过程中，能清除体内废物，帮助脑组织里氨的排除， 故常食可健脑。玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西 哥和秘鲁，16 世纪传入我国，至今有 400 余年的栽培历史。 目前全国各地都有种植，尤以东北、华北和西南各省较多。东北地 区普遍种植硬粒型玉米，华北地区多种植适于磨粉的马齿型玉米，品 质次于硬粒型玉米。 有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的 健康颇为有利。 玉米的胚乳含有丰富的淀粉、蛋白质、脂类、矿物质和维生素。玉 米的胚特别大，占总重量的 10%-14%，其中含有大量的脂肪，因此可 从玉米胚中提取油脂。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存 过程中易酸败变质。 玉米既可磨粉，又可制米。玉米粉没有等级之分，只有粗细之别。 玉米粉可制作窝头、丝糕等。玉米粉中的蛋白质不具有形成面筋弹性 的能力，持气性能差，需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。用玉 米制出的碎米叫玉米渣，可用于煮粥、焖饭。尚未成熟的极嫩的玉米 称为“玉米笋”，可用于制作菜肴。 常识分享，对您有帮助可购买打赏

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